Çapulcu beeraderler, keyfimizin az biraz kaçık olduğu şu dönemlerde keyif temalı blogumuzda bira yazıları yazmak içimizden pek gelmedi. O yüzden bir yerlere kaçtık sanmayın çok yakında çapulculuğa kaldığımız yerden tam gaz devam edicez !
Bu sırada B:ra Dergisi‘nin 14. sayısında Yaz Biralarını yazdık. Dergiye iPhone,iPad ve Android cihazlardan ücretsiz olarak ulaşabilirsiniz. (Appstore veya GooglePlay)
Selamlar beeraderlerim. Kısa bir aradan sonra oldukça ilgi gören(?) Brüj bira festivali yazımızın ikinci bölümü ile tekrardan sizlerleyiz.. Geçen yazımızda sözünü verdiğimiz biralarının incelemelerine ilaveten Brüj’de çok özel bir bira mekanını ..Bira duvarını.. kısaca tanıtcaz sizlere. (..we are just another beer in the wall..)
Yazımızın ilk bölümünü kaçıranlar için :
https://beerader.com/2013/03/04/belfortdan-at-beni-in-asagi-tut-beni-bierfestival-brugge-2k13-bolum-1/
Ayrıca festival esnasında ve sonrasında çektiğimiz tüm fotolar için facebook sayfamıza bakabilirsiniz. Haydi afiyet olsun… 😉
Londra’nın bir yerinde, altında hiç açılmayacak…bir sürü hediye olan bir Noel ağacı var. Şunu düşünürdüm hep, “Eğer hayatta kalırsam, o eve gidecek, oradaki anneden özür dileyecek…ve bana uygun gördüğü cezayı kabul edeceğim”. Hapis, ölüm, hiç sorun değildi. Çünkü en azından hapiste ya da ölüyken, kahrolası Brüj’de olmazdım. Ama sonra, birden aklıma geldi ve farkına vardım ki, “Salla be dostum, belki de cehennem budur. “Sonsuzluğun geri kalanını Brüj’de geçirmek!” ve gerçekten, ölmemeyi diledim. Ve gerçekten, ölmemeyi diledim.
Bira severler Istanbul’da güzel biraların olduğu bir mekanda Beerader akşamı (aka. Beeraderfest 🙂 ) düzenlersek katılmayı düşünür müsünüz ? Mekan için aklımızda şimdilik biryer var fakat yinede önerileriniz için : beeradercom@gmail.com
Anket için : http://www.facebook.com/beeradercom
Sevgili beeraderler, bu konuk yazar olarak paylastığım ilk yazı. Bu haftaki yazımızda bira cenneti Belçika’da; Struise’nin ürettiği 4 farklı Black Damnation birasından söz edeceğiz. Struise biraevi ismini devekuşu’ndan alır ve bunu logosunda da kullanır. Batı Flemenk bölgesinde Lo Reninge’da hala aktif olan bir devekuşu çiftliğine sahip olan Urbain Coutteau ve Philippe Driessens 2001 yılında, o zaman şarap yetiştirmek ile uğraşan Carlo Grootaert ile bira üretmeye karar verirler.
Sevgili beeraderler Amerikan biraları yazımızın ikinci bölümü ile sizlerin karşısındayız. Geçen hafta söz verdiğimiz gibi Sierra Nevada Pale Ale, Narwhal, Goose Island IPA, Old Rasputin Russian Imperial Stout biralarını ve üstüne cila olarak Anchor Steam, Anchor Liberty Ale ve Samuel Adams Boston Lager gibi klasikleri inceleyeceğiz. Uzun bir yazı bizleri bekliyor..yemiş cips falan bulundurun yanınızda 🙂
Sevgili beeraderler bu haftaki yazımızda ünlü halk ozanı Rafet El Roman’a göre insanların çizme, fötr, kot pannntelonnn takıldığı, canlı müziğin, dev kamyonetlerin, yarasaların ve sarhoş insanların şehri Austin/Teksas’ dayız.
Yazımızın ilk bölümünde biraz yerel takılıp Austin’deki iki güzel bira mekanı ve bu mekanlarda denediğimiz 8 farklı biradan bahsedicez. İkinci bölümde ise Sierra Nevada Pale Ale, Narwhal, Goose Island IPA, Old Rasputin Russian Imperial Stout … ın detaylı incemeleri buluncak.
Sevgili beeraderler uzun bir aradan sonra bu hafta ki yazımızda acı vatan Belçika’dan yelken açıp arabayı tersten kullanan, çayı sütle içen, kahvaltıda fasulye yiyen anglo ırkının toprakları İngiltere’ye doğru yol alıyoruz. Yalnız fiziksel değil tadımsal bir yolculuk bu … Bu tadımı mümkün kılan ve bir koli dolusu İngiliz birasını arabalarıyla taa Belçika’lara kadar getiren kadim dostlarım Andy ve Siôn‘a burdan sevgiler, saygılar 🙂 Bu hafta sadece Young’s (yeni adı ile Well’s and Young’s) biralarına yer vericez yazımızda ve Young’s London Special Ale , Double Chocolate Stout ve Well’s Waggle Dance gibi ilginç biraların tadımını yapacaz.
Perth, Avusturalya … 20 Ağustos 2009 Perşembe…saat 23:30 suları – Boş zamanlarında kanasta oynayarak beynindeki strateji odaklı nöronsal faaliyetleri nirvanaya ulaştırmış ve takımın beyni olarak adlandırdığımız Arsen Lüpen Olcay; bölgenin yerlisi, 2 çocuk babası ve geçimini o vakte kadar tır şoförlüğü ile sağlamış Geoff; ve bendeniz.. üzerinde toplam 3 aydır çalıştığımız kusursuz ‘beyaz mal’ hırsızlığı planını sonunda uygulamaya geçireceğimiz o gece öncesi son kontrolleri yapıp yola çıkıyoruz…
Alman imparatoru Kaiser Wilhelm II. ( 1859-1941) der ki … Zeige mir eine Frau, die wirklich Geschmack am Bier findet, und ich erobere die Welt.
..yani yaklaşık meali şöyle ki; bana birayı seven bir hatun getirin, size dünyayı fethedeyim uleen..
Grüß Gott ! sevgili beeraderler. Bu haftaki yazımızda Münih’ in ünlü Tal sokağındaki efsanevi Weisses Bräuhaus’ a yani Schneider birasının ilk olarak üretildiği yerdeki bira evine konuk olacak ve burda Schneider Aventinus Weizen Eisbock, Unser Original(Tap 7) ve Unsere Leichte (Tap 11) biralarının tadımlarını yapacağız.
Beerader.com 