Author Archives: yildirimbiracilik

Sevgili beeraderler, bu konuk yazar olarak paylastığım ilk yazı. Bu haftaki yazımızda bira cenneti Belçika’da; Struise’nin ürettiği 4 farklı Black Damnation birasından söz edeceğiz. Struise  biraevi ismini devekuşu’ndan alır ve bunu logosunda da kullanır. Batı Flemenk bölgesinde Lo Reninge’da hala aktif olan bir devekuşu çiftliğine sahip olan Urbain Coutteau ve Philippe Driessens 2001 yılında, o zaman şarap yetiştirmek ile uğraşan Carlo Grootaert ile bira üretmeye karar verirler.

Read the rest of this entry →