RSS Besleme

Category Archives: Belgian Strong Pale Ale

Pauwel Kwak yada nam-ı diğer Kwak

Posted on

Ey hancı bana bir Kwak daha doldur !

Hikayeye göre Napolyon zamanlarında Pauwel Kwak, Dendermonde (Brüksel – Gent arasında bir yer) civarlarında De Hoorn adında bir han işletir. Buradan her gün geçen atlı arabaları , o zamanlar arabayı sahipsiz bırakmak yasak olduğundan biralarını arabalarında tüketmeleri gerekmektedir. Bunun için bizim cingöz Pauwel efsanevi Kwak bardağını tasarlar. Bardak at arabasının yanına monte edilebilecek bir yapıya sahiptir.

Kwak lezzetinden daha çok, bu geleneksel tasarım bardağı ile bilinen, 1791 den beri(3. Selim dönemine tekabül eder..)Boostels tarafından üretilen bir Belgian Strong Pale Ale

Kwak incelemesinin devamı…

Reklamlar

İlk inceleme… ve tabiki Duvel

Posted on

Duvel_Leuven_Florya1Nerden çıktı bu bira blogu şimdi ? Hem de Türkçe …

Yıllardır yapılacaklar listemin bir köşesinde, tozlanmaya yüz tutmuş bir projeydi bira ile ilgili bir blog yapmak. Almanya’da yaklaşık 1.5 sene bulunmuş sonrasında da Belçika’ya yerleşmiş biri olarak haliyle biradan ve bira kültüründen kaçmak pek mümkün olmuyor.(… sudan ucuz kardeşim biz ne yapalım ? …)

Türkiye’de ise bira çok seviliyor fakat ne yazık ki 1-2 üretici ve 3-5 ithal bira dışında çok seçeneğimiz yok. Bende düşündüm taşındım dedim ki bir blog yapayım hem de Türkçe olsun, tadına vardığım güzel biralar hakkında yorumlarımı yazayım, hikayeler paylaşayım. Sonra kim bilir belki başka beeraderlerde katkıda bulunur çığ gibi büyür bu blog.

Amacım Türkiye’ nin Michael Jackson ‘i (…şarkıcı olan değil, biracı olan…) olmak değil tabi. Tamamıyla hobi amaçlı bişeyler karalamak… Belki gün gelir Türk beeraderlerin ilgisini çeker, Türkiye’de bira bilinci daha çok gelişir, çeşitlilik artar, insanlar 1-2 biraya veya sınırlı sayıdaki aşırı pahalı ithal biralara mahkum kalmaz ve en önemlisi bende beeraderlerime valizle şişe şişe bira taşımak zorunda kalmam 🙂

*beerader : Biraya gönül veren insan

Neyse çok boş konuştum. Gelelim ilk incelememizin ana maddesine.. alemin kralına.. Şeytanın ta kendisine … Duvel ‘e ..

Duvel incelemesinin devami…